

为进一步落实和完善学校卫生管理制度和工作机制,切实加强食品卫生管理工作,有效预防学生食物中毒的发生,保护青少年身体健康和生命安全。9月20日下午,长沙市教育后勤产业管理处处长陈珍坤等人来我校指导食品安全卫生工作,校长刘邵来、副校长郭亮、总务处主任张胜平及后勤工作人员参加工作会。
—— 长沙市教育后勤产业管理处陈处长提问我校后勤工作情况
—— 刘校长、郭校长汇报我校后勤工作
会上,郭校长就我校学生餐厅的设施建设、食品安全教育、消防设施建设、档案管理、安全工作运行管理等方面汇报了校园食品安全卫生工作的实施情况。会后,检查组通过询问、实地查看和查阅台账等形式,重点检查了学校食堂食品安全管理、食堂环境卫生、食品留样、餐用具清洗消毒等各项管理工作落实情况。
—— 总务处唐明旺老师汇报食品安全工作情况
最后,陈处长对学校食堂管理制度化、规范化给予了充分肯定,同时也对存在的细节问题提出了整改的意见,要求学校进一步强化工作措施,抓好食堂食品安全宣传和管理工作,提高餐饮服务质量,构建安全卫生和谐的就餐环境。