筑牢食品安全防线，守护师生舌尖安全 | 我校开展食品安全排查整治专项行动会
为全面深入推进“质量思沁”建设，加强对学校食堂德育督导工作的组织领导和统筹协调。1月25日上午， 长沙市师大思沁高级中学总校开展食品安全排查整治专项行动会，长沙思沁总校校长兼高中部校长王章林、学校董事长郭亮、长沙思沁总校副校长兼初中部校长熊辉琼、长沙思沁总校副校长兼宏志部副校长王永芳、初中部德育副校长俞轶等行政领导及集团、学校相关食堂负责人参加此次会议。
王章林校长强调食品安全重于泰山，食堂工作是一项保障性、基础性工作，作为后勤工作的重中之重，管理者更要千方百计保障师生健康，希望全体行政干部高度重视，坚持问题导向、及时整改隐患，进一步筑牢食品安全底线，为全体师生提供最安全、最优质、最全面的食品服务保障，确保孩子吃的满意、家长放心！
熊辉琼校长宣读督餐陪餐获奖名单，对获得嘉奖的团体及个人表示衷心的感谢与祝福，随后学校行政领导随后为获奖集体及个人颁发荣誉证书及奖金。
▲集体一等奖
▲集体二等奖
▲集体三等奖
▲个人一等奖
▲个人二等奖
希望获奖团体和个人珍惜荣誉，再接再厉，充分发挥好示范引领作用，不断提升创新服务意识，促进食堂管理工作和食品监管能力提升，确保校园食品安全！
王永芳副校长就校园食品安全排查整治专项行动工作做具体安排，从学校校领导牵头到各学部、年级负责人落实，并要求各学部针对不同分部学生特点，制定相应督餐陪餐措施、制定陪餐值班表、登记表，全面落实食堂督餐陪餐工作方案。
“普通条件创造一流业绩，常规工作干到令人感动”，郭亮董事长希望所有行政干部分工协作，落实责任到人，严格执行日管控、周排查、月调度工作制度，全力打造师生幸福、社会满意的食堂！
为全面确保学生就餐安全和环境舒适，我校制定并实施督餐陪餐相关方案，如制定督餐陪餐值班表、登记表，并根据评分考核和奖励办法，激励各学部工作积极性与创新性，提高服务质量和学生就餐满意度。
为进一步加强食品安全管理，确保师生吃的健康、吃的满意，我校严格落实校领导陪餐制，校领导与师生同一食堂进行就餐，全面督促并检查食品安全要求的执行情况。
行政干部全天督餐，饮食秩序有提升
我校严格制定督餐陪餐值班表、登记表，当天值班干部按照值日表，早中晚陪同学生共同就餐，同时每天将学生针对饭菜的质量进行记录并反馈给后勤处，及时调整并优化饭菜味道！
后勤处及时排查食品安全隐患，严格查看食堂内部食材是否存在“三无”、过期、变质等问题，严格按照要求对厨房、餐饮具等重要点位卫生保洁和消毒工作进行检查，确保学生用餐环境干净整洁。
膳食委员会代表们不定期对食堂进行实地参观、考察，从食材的入库、储存、制作等流程，到食堂内部硬件设施设备的布局与使用情况，再到相关食品安全管理制度的落实与执行，深入细致地了解了食堂各项工作的具体流程与开展情况，并与我校师生一起共同进餐。
学校食堂既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所，长沙市师大思沁高级中学始终坚持“健康食堂、幸福食堂”为中心，将师生健康放在首位，践行规范高效的服务理念，扎实做好各项工作，为学生健康成长提供强有力保障。
来源 | 校办公室
一审 | 张真珍
二审 | 王永芳
终审 | 王章林